４月１８日（火）
- 公開日
- 2023/04/18
- 更新日
- 2023/04/18
給食室より
【わかめごはん・さけのさざれ焼き・ブロッコリーのごま和え・白菜と生揚げのみそ汁・いちご】
ひとくちメモ
さざれ焼きは魚にマヨネーズをぬり、パン粉をまぶしてオーブンで焼いたものです。マヨネーズ塗ることで魚が柔らかくなります。
今日はいちごについて紹介します。いちごは先の部分から熟していくため、ヘタの部分よりも先の部分が甘いです。ヘタを切って真ん中から食べ始めると最後により甘く感じられます。
（給食委員会より）
