9月28日 地産地消メニュー
- 公開日
- 2018/09/28
- 更新日
- 2018/09/28
給食室より
【小松菜ビスキュイパン、レバーマリアナソース、こまツナサラダ、クラムチャウダー、牛乳】
江戸川産の小松菜をパンとサラダにしました。ビスキュイとはフランス語でビスケットを意味します。
☆一口メモ「小松菜はアブラナの変種だそうです。葉を汁の実、漬け物、干しものにし、若いうちのものはうぐいす菜ともいうそうです。」
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