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12月21日　冬至・郷土料理

公開日: 2020/12/21

更新日: 2020/12/21

給食室より

【ほうとう、焼ししゃものみぞれ漬け、ごまじゃが、豆乳入り信玄餅、牛乳】
冬至のかぼちゃにちなんで、「ほうとう」の登場です。体があったまりますね。
☆給食委員会より「ほうとうは山梨県を代表する郷土料理です。小麦粉を練った平打ち麺にカボチャやイモ類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮る素朴な料理です。」

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